L’INCONTRO Pinot Nero Vivace

Vino di colore paglierino tenue con riflessi verdognoli. Al naso intenso, fresco, con sentori di frutta esotica e salvia. Di buon equilibrio e di notevole persistenza.

Abbinamenti: Si abbina in modo perfetto a primi piatti a base di pesce o carni bianche.
Vitigno: Pinot Nero (100%)
Alcool: 13% vol
Comune di produzione: Canevino
Altimetria del vigneto: 380 m slm
Tipo di terreno: Terreno limoso e argilloso
Sistema di allevamento: Guyot modificato
Fermentazione: 12-15 giorni
Resa per ettaro: 45 quintali