L’ALTANA Spumante Brut

Metodo Charmat

Vino di colore paglierino, brillante, dal profumo intenso, fresco elegante con note agrumate che si alternano a fragranze di spezie. Dal sapore nitido, secco e sapido ed un perlage sottile e persistente.

Abbinamenti: Ideale come aperitivo, con le ostriche, pesciolini fritti e formaggio grana.
Vitigno: Pinot Nero (85%) e Chardonnay (15%)
Alcool: 12% vol
Comune di produzione: Canevino
Altimetria del vigneto: 360 m slm
Tipo di terreno: Terreno limoso e argilloso
Sistema di allevamento: Guyot classico
Resa per ettaro: 65 quintali